Génoises orange
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 70,0 g | 27 % |
| dont sucres | 49,0 g | 54 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne* - sirop de glucose* - chocolat noir* 17% (pâte de cacao*1 - sucre de canne* - beurre de cacao*1 - émulsifiant : lécithines de tournesol* - extrait de vanille*) - farine de blé* - eau - œufs* - jus d'orange concentré* 1,7% (équivalent à 10% de jus d'orange) - amidon de blé* - beurre* - gélifiant : pectines - correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de sodium - poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium - arôme naturel d'orange - émulsifiant : lécithines de tournesol* - sel - arôme naturel de vanille. Traces d'arachides, de fruits à coque, de soja et de graines de sésame. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 1Certifiés Rainforest Alliance. Pour en savoir plus : www.ra.org
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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