Cake aux fruits
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 366 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,61 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - œufs entiers - raisins secs 18,2% (raisins 18% - huile de colza) - sucre - beurre 15% - cubes de pastèques confits 9% (pastèque 4,4% - sirop de glucose-fructose - sucre - correcteur d'acidité : acide citrique - colorant : carmins - conservateur : anhydride sulfureux)- bigarreaux confits 6% (bigarreaux 3,4% - sirop de glucose-fructose - colorant : anthocyanes - correcteur d'acidité : acide citrique - conservateur : anhydride sulfureux) - écorces d'oranges confites 4% (écorces d'oranges 2,2% - sirop de glucose-fructose - correcteur d'acidité : acide citrique - conservateur : anhydride sulfureux) - rhum - sirop de glucose - stabilisant : glycérol - sel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient blé) - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - arôme naturel de vanille (contient alcool) - arôme naturel d'orange - épaississant : gomme xanthane - infusion d'écorces d'oranges douces. traces de fruits à coque.
- E120Acide carminiqueColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 9 janvier 2025 | 4,17 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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