Tarama aux oeufs de cabillaud / Houmous pois chiche et fromage frais / Tzatziki fromage frais et concombre
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 5,0 g | 2 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tzatziki (33,34%) : Fromage frais à 0% de matière grasse 66% - concombre 20% - huile de colza - vinaigre d'alcool - aneth - sel - persil - ail déshydraté - conservateur : sorbate de potassium - poivre. Pourcentages exprimés sur le tzatziki. Houmous (33,33%) : Pois chiches cuits 37% - fromage frais 0% de matière grasse 21% - huile de colza - eau - purée de graines de sésame - sel - acidifiant : acide citrique - ail déshydraté - conservateur : sorbate de potassium - jus de citron concentré. Pourcentages exprimés sur le houmous. Tarama (33,33%) : Huile de colza 55% - oeufs de cabillaud fumés et salés 26% (oeufs de cabillaud 25% - sel - conservateur : E211) - eau - chapelure (farine de blé - eau - sel - levure) - crème (crème de lait - gélifiant : E407) - sel - colorant : E120 - conservateurs : E262, E202 - acidifiant : E270 - sirop de glucose déshydraté - extraits d'épice. Pourcentages exprimés sur le tarama. Traces de soja, céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, oeufs, céleri, moutarde, mollusques, lupin.
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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