Petit salé aux lentilles vertes
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,1 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 7,7 g | 3 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 4,5 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - jarret de porc traité en salaison 17,1 % (jarret de porc 12,2 % - eau - sel - dextrose - gélatine de porc - stabilisants : diphosphates, triphosphates, chlorure de potassium - sucre - conservateur : nitrite de sodium - gélifiant : algues Euchema transformées - antioxydant : érythorbate de sodium) - lentilles vertes 15 % - saucisse goût fumé 13,4 % (viande de porc 12,5 % - gras de porc - sel - lactose - épices et plantes aromatiques - arôme de fumée - dextrose - émulsifiant : diphosphates - antioxydant : acide ascorbique - conservateur : nitrite de sodium) - carotte 6,9 % - oignon 2,7 % - graisse d'oie - ail - sel - extrait de carotte - extrait d'oignon - extrait de poireau - extrait de céleri - antioxydant : acide ascorbique - matière grasse laitière anhydre - acidifiant : acide citrique - extrait de laurier - extrait de thym - arômes naturels - fécule de pomme de terre - épices et plantes aromatiques - graisse de viande de poulet - sucre - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - thym - poivre blanc.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Petits salés aux lentilles » : 1,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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