Pâté de Lapin, Le Douesy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâté de Lapin

de Le Douesy · 0,230 kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
195 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3217033720004
Préfixe GS1321 · GS1 France
Additifs10 : E120, E150c, E250…
AllergènesCéleri, GlutenTraces éventuelles : Lait
3217033720004

Le préfixe 321 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie195 kcal10 %
Matières grasses17,2 g25 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides0,88 g0 %
dont sucres0,37 g0 %
Fibres alimentaires0,13 g—
Protéines19,5 g39 %
Sel0,36 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, viande de lapin (22 %), gras de porc, eau, oignons, vin, pulpe d'ail, épices et plantes aromatiques, sel, sucre, arômes naturels, gélatine, dextrose, arômes (gluten, céleri), arôme de fumée, stabilisants : E451, E450, exhausteurs de goût : E621, E631, antioxydants: E315, E316, conservateur : E250, colorants : E150c, E120. Décor : Eau, gélatine, sel, dextrose, arômes (gluten, céleri), arôme de fumée, exhausteurs de goût : E621, E631, colorant : E150c.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenTraces éventuelles : Lait
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E315Acide érythorbiqueAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,37 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 9,0 g
Sel0,36 g · médiane 1,6 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de lapin » : 5,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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