Cappelletti Jambon cru & Tomate basilic
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 12,8 g | 5 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cappelletti précuits 36 % [(semoule de blé dur, eau, œufs frais, jambon cru 8 % (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : E252), chapelure, ricotta, mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, eau, flocon de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, antioxydants : E304 et E300, correcteur d'acidité : acide citrique), arômes, sel), eau, huile de colza, sel], eau, tomates pelées concassées 5 % (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), carottes, concentré de tomates 4 %, emmental, huile d'olive vierge extra 3 %, crème fraîche, tomates cerises, échalotes, basilic 1 %, sucre, sel, ail, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, persil, oignon déshydraté.
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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