24 macarons
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 57,0 g | 63 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre - Blancs d'œufs - Amandes en poudre - Crème - Farine de blé - Huile végétale (colza) - Lait écrémé en poudre - Amidon de maïs - Blancs d'œufs en poudre - Chocolat 0.5% (pâte de cocoo, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soia) Colorants : rouge de betterave, anthocyanes - Cacao maigre en poudre 0.2% - Brisures de framboise 0. I % - Arôme naturel de vanille - Extrait de malt d'orge (gluten) - Gélifiant : pectines - Arôme naturel de framboise avec outres arômes naturels 0.09% - Arôme naturel de café 0.07% - Pistaches hochées 0.07% - Sirop de - naturel - Sucre caramélisé - Café liquide 0.04% - Spiruline - Concentré de citron 0.03% - Stabilisants : gomme de xanthane, corroghénanes - Arôme naturel de citron 0.02% - Acidifiant : acide citrique - Agent moussant : citrate de triéthyle - Huile essentielle de citron. Ces produits contiennent œufs, lait, soja, gluten, amandes et pistaches. Ces produits ont PIJ être en contact avec arachides, graines de sésame, sulfites et autres fruits coque.
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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