Croûtons à l'aïl, Marius Bernard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croûtons à l'ail · France

Croûtons à l'aïl

de Marius Bernard · 75 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
390 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3183811010578
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
3183811010578

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie390 kcal20 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides72,6 g28 %
dont sucres3,2 g4 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines12,8 g26 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ (GLUTEN, acide ascorbique), huile de tournesol (2.9%), levure boulangère, arôme ail (2.7%), extrait de malt d'ORGE, GLUTEN DE BLÉ, sel, émulsifiant : lécithine de SOJA, antioxydant: vitamine E.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « croûtons à l'ail » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 2,6 g
Sel1,8 g · médiane 2,1 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croûtons à l'ail » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croûtons à l'ail » : 1,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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