Oeuf dur au jambon
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 75 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,24 g | — |
| Protéines | 9,4 g | 19 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gelée 49% (eau, gélatine porcine, LACTOSE, sel, arômes (gluten), acidifiant: E330, colorant: E150d, conservateur: E 202), jambon cuit standard 25,7% ( (jambon de porc, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, stabilisants: E451, E450, E508, sucre, gélifiant : E407a, antioxydant:E316 , conservateur: E250), OEUF dur 21,4%, tomate, persil.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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