Le Croc Muffin
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain muffin 48 % : farine de BLE, eau, semoule de BLE dur, levure, gluten de BLE sucre, huile de colza, sel, levain de SEIGLE, émulsifiants : E471, E472e, vinaigre d’alcool, conservateur : E282, farine de fève, agent de traitement de la farine : E300., viande bovine, arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, romarin, Sauce fromagère 21 % : eau, FROMAGES 19 %, CHEDDAR 19 % , LACTOSERUM, sels de fonte : E339, E452, amidon modifié, protéines de LAIT, sel, conservateur : E202, Bacon fumé, eau, sirop de glucose, sel, arômes, antioxydant : E301, conservateur : E250, épices, arôme de fumée.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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