Original burger
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 256 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de pain spécial, préparation de viande hachée de bœuf cuite aromatisée, sauce au poivre et fromage fondu. Ingrédients: Pain spécial 39%: farine de blé, eau, levure, dextrose, huile de colza, sucre, graines de sésame, gluten de blé sel, émulsifiants: E471, E472e farine de feve, conservateur: E282, agent de traitement de la farine: E300. Préparation de viande hachée de boeuf cuite aromatisée 38%: viande bovine* 98% (soit 37% sur produit total), arômes, arômes de fumée, sel Sucre caramélisé, antioxydant: extrait de romarin. Sauce 14%: eau, oignons, huile de colza, amidon modifie, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alccol, sel), lait écrémé en poudre, poivre 2% (soit 0,3% sur produit total), oignons déshydratés frits à l'huile de tournesol et/ou colza, arômes naturels de poivre, fibres de chicorée et de lin, vinaigre d'alcool, sel. Fromage fondu 9%: fromage 51% (soit 4,5% sur produit total), eau, amidon modifié, beurre protéines de lait, poudre de lait écrémé, sel de fonte: E331, poudre de lactosérum, huile de piment jaune, concentre de jus de carotte et de pomme. Ce produit contient: blé, graines de sésame, moutarde, lait. "Viande bovine origine France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.