Carbonade de boeuf façon flamande
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 6,6 g | 3 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
naturel, fibres de pomme de terre, huile de tournesol, sel, ail, thym et laurier en poudre, sucre caramélisé, arômes, antioxydant: extrait de romarin. Sauce façon carbonade 43.3% : bière brune 17.1 %, eau, oignons surgelés 4.3%, pain d'épices farine de seigle, sirop de glucose-fructose, eau, miel, farine de blé malté, sucre caramélise, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, sucre, sel, huile de colza, arômes, conservateur : acide sorbique, épices), amidon transformé de maïs, sUcre, oignons frits à l'huile de tournesol déshydratés, huile de colza, bouillon de veau, sel, arômes naturels, vinaigre, extraits de levure, maltodextrine de pomme de terre, arôme, matière grasse de veau, oignon déshydraté, jus de concentré de carotte, tomate en poudre, huile de tournesol, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant: disulfites de potassium, acidifiant : acide citrique,sucre caramélisé, conservateur acétates de sodium, fibres de bambou, antioxydants: extrait de romarin, acide ascorbique, acide citrique. Ce produit contient : blé, seigle, moutarde, sulfites. Traces éventuelles de : lait, fruits à coques. *Viande bovine origine France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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