Noix de Faux-Filet Cuisinée Sauce Forestière
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Faux filet de bœuf 58%, eau, girolles 3,5%, cèpes 35%. champignons de Paris 2%. madère [dont sulfites], oignons, huile de colza. amidon transformé de maïs, maltodextrine de pomme de terre, sel. ail. jus concentré de champignon, oignons déshydratés frits à l'huile de tournesol. bouillon de veau, sucre caramélisé. conservateur :IE262. sucre. arômes. extraits de levure, matière grasse de veau [antioxydant : extrait de romarin], oignon et tomate déshydratés. jus concentré de carotte. betterave rouge, huile de tournesol. fibres végétales de bambou. antioxydants : E300-E301. extrait déraciné de curcuma.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Faux-filet de boeuf » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Faux-filet de boeuf » : 28,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.