Burger Family

de Charal

France

235 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

4,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3181238921262

Préfixe GS1318 · GS1 France

Additifs12 : E14XX, E202, E224…

AllergènesMoutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	235 kcal	12 %
Matières grasses	9,6 g	14 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	26,0 g	10 %
dont sucres	4,7 g	5 %
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 48% : farine de été, eau, levure, sucre, huile Les Ingrédients de colza, dextrose, sel, gluten de Plé, conservateur : E282, émulsifiants : E471 , E472e, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de bœuf avec protéines végétales cuite 39% : viande bovine 80% (soit 31 % sur produit total), protéines végétales de pois réhydratées 17% (soit 7% sur produit total), fibres et amidon de pois, sel, arômes, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Sauce 13% : eeau, condiments au vinaigre (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, acidifiant : E330, sucre, curcuma, antioxydant : E224 [sulfites], arômes), sucre, huile de colza, concentré de tomate, oignons, amidon transformé de maïs, cornichons (dont sulfites, affermissant : E509), vinaigre, sel, épaississants : E415, E412, arômes, conservateur : E202. Ce produit contient : élé, moutarde, sulfites. Traces éventuelles de tt, graines de sésame, soja. % des AQR* par potion de 115g I

Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésame Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E282propionate de calciumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E392Extrait de romarin
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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