Viande hachée de boeuf, L'Extra moelleux, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de viande hachée · France

Viande hachée de boeuf, L'Extra moelleux

de Charal · 800 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181232519397
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesSojaTraces éventuelles : Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3181232519397

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 10 juillet 2025publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    L' extra moelleux original

    Libellé officiel (français) : suite à une suspicion de présence de corps étrangers plastique, la société charal procède au rappel du produit : l'extra moelleux original.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 26/06/2025 · date de durabilité minimale · 2026-06-26

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines15,5 g31 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf hachée 80% (Origine France), eau, protéines végétales de soia 2,5%, amidon de riz, fécule et fibres végétales de pomme de terre, dextrose, arômes, sel, lecithine de soja

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 mai 202612,18 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « préparations de viande hachée » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 6,1 g
Sel0,60 g · médiane 0,87 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Préparations de viande hachée » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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