X10 ptits crousts
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de viande de bœuf 70% : viande de bœuf hachée 70% (soit 49% sur produit total), eau, pomme de terre en flocons 7% (soit 4,9% sur produit total), fibres de blé, oignons frits à l'huile de tournesol, fécule de manioc, extrait de levure, sel, arôme naturel ; Pâte a beignet 30% : chapelure (farine de blé, levure, sel), huile de tournesol, farines (riz, seigle, blé), amidon de blé, gluten de blé, sel, dextrose, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, protéines de lait, épices, extrait d'épice, colorant : extrait de paprika. Ce produit contient : blé, seigle, lait - Peut contenir des traces de soja, moutarde, céleri, Œuf.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes au bœuf » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes au bœuf » : 17,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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