
Tarte à l'oignon
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 65 % : oignons 48 %, lardons fumés 14 % (poitrine de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, crème fraîche 11 %, jaune d'œuf 5 %, farine de blé, lait en poudre, sel, matière grasse (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, acidifiant : acide citrique), arômes naturels. Pâte brisée pur beurre 34 % : farine de blé, beurre 27 % (colorant : beta-carotène), eau, sel. Dorure 1 % : jaune d'œuf, eau, sucre.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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