Coeur fondant marbré. Chocolat blanc, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Coeur fondant marbré. Chocolat blanc

de St Michel · 300g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530420449
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans huile de palme
3178530420449

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, œufs de poules élevées en plein air 21,2%, farine de blé 17%, sucre, chocolat blanc 8,4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), stabilisant : glycérol, chocolat 5% (sucre, pate de cacao, beure de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol. sirop de glucose-fructose, lait entier en poudre, poudres a lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), cacao en poudre, arômes, fécule, amidon de mais émulsifiant mono - et diglycérides d'acides gras, sel épaississants gomme xanthane et fine de graines de caroube

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans huile de palme
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 juin 20222,04 €Miribel

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 3,4 g
Sel0,54 g · médiane 0,60 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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