Délice de bœuf Charolais, Chambost
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande de bœuf séchée · France

Délice de bœuf Charolais

de Chambost · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3177180000742
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E316
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3177180000742

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses3,6 g5 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines36,0 g72 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf Charolais origine France, sel, LACTOSE, POUDRE DE LAIT ECREME, vin de Chiroubles AOP, dextrose, sirop de glucose, épices, ail, antioxydant E316, ferments, conservateurs E252, E250.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « viande de bœuf séchée » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 12,8 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,7 g
Sel4,6 g · médiane 4,2 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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