Barres chocolat orange, Gerlinéa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

Barres chocolat orange

de Gerlinéa · 372 g (12 x 31 g)
France
NOVA4
316 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681807136
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E160c, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
Labelssource de protéines, Riche en protéines
3175681807136

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie316 kcal16 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires31,0 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir de couverture 30% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sirop de sucre, inverti, lait écrémé en poudre, protéines de lait, écorces d'oange confites 7.1% (écorces d'orange 3.8%, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), blanc d'œuf en poudre, sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitols, graisse de palme non hydrogénée, maltodextrine, gluten de blé, gélatine, arôme naturel d'orange, vitamines B1,B6,B9,E (lactose, protéines de lait) et PP, colorant: extrait de paprika.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 6,0 g
Sel0,24 g · médiane 0,50 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Barres protéinées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Barres chocolatées » : 6,18 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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