Moelleux pépites de chocolat, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Moelleux pépites de chocolat

de Gerblé · 180 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
411 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681308237
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E1510, E336, E412…
AllergènesŒufs, Gluten
3175681308237

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie411 kcal21 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires6,8 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,37 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

OEUFS 19,1%, farine complète de BLE 18,1%, huile de colza, sirop de glucose, farine de BLE 7,9%, glycérol d'origine végétale, sucre non raffiné, pépites de chocolat noir 5,5%, fibres de chicorée, tartrates de potassium, carbonates de sodium, gomme guar, farine de lin, alcool éthylique, magnésium, vitamines

  • E1510Éthanol
  • E336Tartrates de potassium
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 8,5 g
Sel0,37 g · médiane 0,35 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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