Pain de mie aux graines, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie sans gluten · France

Pain de mie aux graines

de Gerblé · 200 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681296268
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E415, E464
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Moutarde, Graines de sésame
LabelsSans gluten, épi barré, sans lactose
3175681296268

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires12,0 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, amidon de maïs, levain 17% (eau, farine de sarrasin décortiqué, amidon de mais, farine de millet, levure de boulanger, épaississant: gomme xanthane), farine de riz 8%, huile de colza, sucre, fibre végétale: psyllium, graines de tourne - sol 4,4%, épaississants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane), fibres de bambou, isolat de protéines de pois, graines de lin brun 1,7%, farine de sarrasin décortiqué, levure de bou - langer, farine de mais fermentée, graines de lin jaune 0,9%, sel, sirop de sucre caramélisé.

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameSans glutenépi barrésans lactose
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 août 20263,07 €Lyon
25 mars 20262,75 €Paris
19 mars 20262,22 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « pains de mie sans gluten » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,60 g
Sel0,71 g · médiane 1,0 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie sans gluten » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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