Petits muffins cacao, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins · France

Petits muffins cacao

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681231191
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs8 : E1510, E322, E322i…
AllergènesŒufs
LabelsSans gluten, Fabriqué en France
3175681231191

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie409 kcal20 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œufs, sucre de canne roux, huile de tournesol oléique, farine de riz 11%, fécule de pomme de terre, humectant : glycérol, cacao en poudre 4%, fécule de tapioca, émulsifiant : lécithines de colza, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium), épaississant : gomme guar, alcool éthylique, sel, arôme.

  • E1510Éthanol
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 89 produits « muffins » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 3,8 g
Sel0,90 g · médiane 0,73 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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