Gâteaux chocolat marbré
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 443 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé française 22,2%/ œufs frais 21,4%, sucre, huile de colza, eau, stabilisant : glycérol, pépites de chocolat notr 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme), chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de arôme), sirop de glucose, arômes, cacao maigre en poudre, émulsifiants : mono - et diglycérides diacide gras et lécithines de poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane. Traces possibles de graines de sésame, lait et fruits à coque.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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