rôti cuit de bœuf, charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bœuf · France

rôti cuit de bœuf

de charal · 120 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3127830954840
Préfixe GS1312 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3127830954840

Le préfixe 312 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine (faux filet) 86%,eau, poivre noir 1.8%,arôme naturel, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, fibres de bambou, d'agrumes, de pomme de terre, protéine de pois, antioxydants (acide ascorbique, ascorbe de sodium), sel, sucre caramélisé, mélange de poivre blanc, noir 0.2%, vert 0.2%, arôme naturel de poivre, dextrose, maïs, ferments

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 267 produits « bœuf » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,3 g
Sel1,2 g · médiane 0,19 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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