Papillotes Chocolat Et Pâtes De Fruit, Chocolaterie du Forez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Papillotes Chocolat Et Pâtes De Fruit

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
445 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
65,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3110846235300
Préfixe GS1311 · GS1 France
Additifs17 : E1103, E163, E290…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
3110846235300

Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie445 kcal22 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres65,0 g72 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,6 g5 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, purée de pommes, pâte de cacao, sirop de glucose, graisses végétales (palme et palmiste), praliné 3% (sucre, NOISETTE, AMANDES), beurre de cacao, lactosérum en poudre (LAIT), lactose (LAIT), huile de tournesol, LAIT entier en poudre, sirop de sucre inverti, beurre concentré (LAIT), humectant : sorbitol, caramel aromatique (sucre, eau, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium), émulsifiants : lécithines (SOJA), gélifiant : pectine, cacao maigre en poudre, LAIT écrémé en poudre, LAIT concentré écrémé sucré, crème stérilisée (LAIT), farine de riz, farine de BLE, malt de BLE, amidon de BLE, malt d'ORGE, blanc d'OEUF, sel, arôme naturel de NOISETTE, arôme naturel type pâte à tartiner, arôme naturel type cassis, arômes naturels, graisse végétale (karité), miel, colorant : anthocyanes, poudres à lever : carbonates acides de sodium et d'ammonium, carbonate de potassium, dioxyde de carbone, acidifiant : acide citrique, anti oxydant : acide ascorbique, agent d'enrobage : shellac, enzyme : invertase. Présence possible d'ARACHIDE, noix de pécan, noix, noix de cajou et pistache.

  • E1103InvertaseStabilisant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E290Dioxyde de carboneConservateur · Gaz propulseur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E524Hydroxyde de sodium
  • E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 décembre 20248,39 €Monestier-de-Clermont

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 129 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres65,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 17,0 g
Sel0,15 g · médiane 0,10 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Papillotes en chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes de fruits » : 1,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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