Terrine de canard aux olives kalamata, Maison Monfort
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de canard · France

Terrine de canard aux olives kalamata

de Maison Monfort · 150g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3104544073852
Préfixe GS1310 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs
LabelsSans conservateurs, Canard né et élevé en France
3104544073852

Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aiguillette de canard 33%, poitrine de porc, gras de porc, olive Kalamata 6,8%, foie de canard maigre 6%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), OEUF, couenne de porc, échalote, fécule de pomme de terre, sel, huile de colza, concentré de tomate, jus de citron concentré, plantes aromatiques, sucre, épices. Viande de canard Origine : France, Viande de porc Origine : France

Allergène : ŒufsSans conservateursCanard né et élevé en France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 569 produits « terrines de canard » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 9,4 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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