Francine ma brioche de campagne avec levure incorporée, Francine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Levures de boulanger · France

Francine ma brioche de campagne avec levure incorporée

de Francine · 700 g
France
NOVA4
367 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
14,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3068111403032
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs2 : E300, E491
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3068111403032

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie367 kcal18 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres14,5 g16 %
Fibres alimentaires3,7 g—
Protéines17,8 g36 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, gluten de blé, oeuf en poudre, levure boulangère sèche active, farine de maïs toasté, sel, arômes, émulsifiant : E491, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « levures de boulanger » vendus en France
Sucres14,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,3 g
Sel1,8 g · médiane 0,42 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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