Farine de blé, Francine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Farines de blé type T45 · France

Farine de blé

de Francine · 500 g
France
NOVA1
347 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3068110702228
Préfixe GS1306 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
3068110702228

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie347 kcal17 %
Matières grasses1,0 g1 %
dont acides gras saturés0,27 g1 %
Glucides73,8 g28 %
dont sucres3,5 g4 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé de type 45

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « farines de blé type T45 » vendus en France
Sucres3,5 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,27 g · médiane 0,20 g
Sel0,06 g · médiane 0,00 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Farines de blé type T45 » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Farines de blé type T45 » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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