Sauce Chocolat Noisette, Monin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Chocolat Noisette

de Monin · 500 ml
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
69,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3052919044078
Préfixe GS1305 · GS1 France
Additifs6 : E1442, E14XX, E202…
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3052919044078

Le préfixe 305 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides79,0 g30 %
dont sucres69,0 g77 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose, lait écrémé condensé sucre, sucre, eau, chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) (9,5 %), pâte de noisette (9,5 %), amidon modifié : E1442, arômes, conservateur : sorbate de potassium, sel, acidifiant : acide tartrique.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauce au chocolat » : 6,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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