Cœur de filets de harengs
Le préfixe 305 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,6 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 5,4 g | 2 % |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,05 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceaux de filets de harengs marinés (Clupea harengus pêché en Atlantique Nord-Est FAO27*) 50 % (harengs. sucre, sel, correcteur d'acidité : acide acétique), oignons marinés 39 % (Oignons, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, acide acétique, mětabisulfite de sodium, contient de l'anhydride sulfureux) huile de colza, grains de poivre rouge 0,5 %. poivre citronné en poudre 0,5 % (sel. poivre noir, ail, oignon, correcteur d'acidité : acide citrique, sucre, zeste de citron déshydraté, curcuma). Peut contenir des traces de crustacés, céleri et soja. *Précision de la sous zone de capture et de l'engin de pêche indiquée après la date de péremption : en mer du Nord (1), en mer de Norvège (2), au Skagerrak et au Kattegat (8), dans les eaux islandaises (19) par des chaluts à panneaux (A), à la senne coulissante (B).
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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