Éclair vanille, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Éclair vanille

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
272 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3040123402982
Préfixe GS1304 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, ArachidesTraces éventuelles : Arachides
3040123402982

Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie272 kcal14 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines2,7 g5 %
Sel0,46 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ECLAIRS VANILLE ingrédi ents: eau, sucre, OEUFS, natières grasses Vé étales ( al ne, coprah, palmiste, karité), farine de bBlé (GLUTEN), amidons transformés de nais, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, lactosérum en poudre ( LAIT), LAIT écrémé en poudre, si rop de glucose, gél ifiant (carraghénanes, pectine, gonne xanthane arôme naturel, arôme naturel de vani I le, sel, émulsifiants nono et di - glycérides d'acide gras, lécithine de SOJR, colorant carotél oi des, • acide citrique, acidifiant raines de vani Ile Bourbon. al GLUTEN, contenir des traces de FRUITS n COQUE et ARACHIDE produit décongelé ne pas recon el et. à conserver entre O et

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 297 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 8,4 g
Sel0,46 g · médiane 0,36 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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