Chair à Saucisse

de Sans marque · 400 g

France

Green-ScoreE

203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3039050640482

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs8 : E100, E120, E250…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	203 kcal	10 %
Matières grasses	11,4 g	16 %
dont acides gras saturés	4,1 g	21 %
Glucides	0,37 g	0 %
dont sucres	0,16 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	24,8 g	50 %
Sel	0,32 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 85%, eau, gras de porc, acidifiants : E326, E262, E263, sel, dextrose, sucre, épice, antioxydants : E300, E392, plante aromatique, arômes, colorants : E120, E100, conservateur : E250

E100curcumineColorant
E120Acide carminiqueColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chair à saucisse » : 6,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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