Douceur De Saumon Fumé, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rillettes de saumon rose · France

Douceur De Saumon Fumé

de Delpierre · 100 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038680041935
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs4 : E160a, E160c, E322…
AllergènesPoisson, Lait
3038680041935

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines6,3 g13 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, saumon 34%, huile de colza (huile de colza, émulsifiant: E322, arôme, colorant: E160a), protéine de lait, sel, épices, épaississant: E415, arôme fumé, poivre, colorant: E160c.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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