Panzani Carbonara

de Panzani · 370 g

France

Green-ScoreE

127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3038352874908

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs9 : E14XX, E160a, E160ai…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	127 kcal	6 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	6,4 g	32 %
Glucides	4,4 g	2 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Fibres alimentaires	0,40 g	—
Protéines	4,0 g	8 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, lardons fumés 16% (viande de porc, sel, dextrose, antioxydant: E301, conservateurs: (E250, E252), crème 9,4%, amidons transformés, oignons, arômes (blé, lait), huile végétale, émulsifiant: (E472e, E415), sel, sirop de glucose, jaune d’œuf 0,2%, protéine de lait, arôme de fumée, épices, correcteur d'acidité: E500, colorant: béta-carotène, lactosérum en poudre, lait écrémé.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés6,4 g · médiane 0,80 g

Sel1,1 g · médiane 1,6 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces carbonara » : 5,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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