Délice Étoile Fruits exotiques, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces · France

Délice Étoile Fruits exotiques

de Nestlé · 540 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
25,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033210002639
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs13 : E101, E101i, E1400…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants
3033210002639

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides27,8 g11 %
dont sucres25,6 g28 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, mangue (13,5%), lait écrémé, sirop de glucose, noix de coco (4,5%) (lait de noix de coco en poudre et noix de coco râpée), jus du fruit de la passion à base de concentré (3,4%), lactose et protéines de lait, dextrines (fibres), beurre de cacao, lait entier en poudre, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, E407a), émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines), sirop de sucre inverti, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), purée de fraise, arômes naturels, amidon modifié, purée de cassis concentrée, humectant (glycérol), purée de framboise concentrée, jus de raisin rouge concentré, jus de carotte noire concentré, colorants (caroténoïdes, riboflavines).

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueSans arômes artificielsSans colorants
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 675 produits « glaces » vendus en France
Sucres25,6 g · médiane 23,8 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 7,0 g
Sel0,08 g · médiane 0,14 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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