Feuilleté de Mousse Saveur Praliné Façon Rocher, La Laitière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Feuilleté de Mousse Saveur Praliné Façon Rocher

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
208 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
17,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023290052129
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs3 : E322, E428, E472b
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs
LabelsVérifié Rainforest Alliance, Lait Français, Fabriqué en France
3023290052129

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal10 %
Matières grasses12,1 g17 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides18,1 g7 %
dont sucres17,4 g19 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (63,4%), sucre, crème (lait), pâte de cacao', beurre de cacao¹, poudre de lait écrémé, chocolat noir (2,7%) [pâte de cacao¹, sucre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille], cacao¹ maigre en poudre, cacao¹ en poudre, gélatine, émulsifiant (E472b), arôme naturel. Peut contenir : œufs. Lait origine France. ¹ Certifié Rainforest Alliance.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres17,4 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés7,9 g · médiane 7,2 g
Sel0,13 g · médiane 0,20 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses lactées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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