Feuilleté de mousse chocolat noir
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 11,7 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 19,1 g | 7 % |
| dont sucres | 17,7 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier (54,9%), lait écrémé (11,8%), sucre, chocolat noir (5%) [pâte de cacao', sucre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille], pâte de cacao', beurre de cacao', cacao en poudre, cacao maigre en poudre, gélatine, poudre de lait écrémé, émulsifiant (E472b).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 19 octobre 2026 | 1,85 € | Paris |
| 10 octobre 2026 | 1,39 € | Paris |
| 5 octobre 2026 | 1,85 € | Paris |
| 29 septembre 2026 | 1,85 € | Paris |
| 12 septembre 2026 | 1,80 € | Levallois-Perret |
| 2 septembre 2026 | 1,80 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 12 juin 2026 | 1,85 € | Paris |
| 9 juin 2026 | 1,85 € | Paris |
| 27 mars 2026 | 1,80 € | Clichy |
| 22 février 2026 | 1,78 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 1,78 € | Gennevilliers |
| 1 novembre 2025 | 1,84 € | Niort |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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