Le Viennois mousse
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,8 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 16,1 g | 6 % |
| dont sucres | 14,2 g | 16 % |
| Fibres alimentaires | 0,46 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier (61,5%), crème (20,9%), sucre, sirop de glucose et fructose, extrait de café (0,6%), amidon modifié de maïs, émulsifiant (E472b), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), arôme, poudre de lait écrémé, gélatine porcine, stabilisant (farine de graines de caroube)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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