Chocolat Ferme & Fondant, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts lactés au chocolat · France

Chocolat Ferme & Fondant

de Nestlé · 8 x 125 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
87 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
12,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023290008454
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E331, E331iii…
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu ou pas de sucre, Peu de matière grasse
3023290008454

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie87 kcal4 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides14,4 g6 %
dont sucres12,5 g14 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Laità de matière grasse (86,0%), i dioco!at en poudre (5,5%) (sucre, poudre de cacao), inuline, poudre de lait écrémé, amidon de mais, amidon modifié de tapioca, lactose (lait), fructose, qlucose, gélifiant (carraqhénanes), cacao maigre, aromes, correcteur d'acidité (E331iii), édulcorants (acésulfame K, cyclamate de sodium, néohespéridine DC). çaMqué IWF Marqu% - 2, rue du Centre - 931 Noi*Le-Grand

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E952Acide cyclamique et ses selsÉdulcorant
  • E959Néohespéridine dihydrochalconeÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « desserts lactés au chocolat » vendus en France
Sucres12,5 g · médiane 16,2 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 3,3 g
Sel0,15 g · médiane 0,15 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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