Mignon de porc en croûte

France

137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2850796064735

Préfixe GS1285

Additifs9 : E250, E262, E262i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Labelsarômes naturels, Pur beurre

Préfixe 285 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	137 kcal	7 %
Matières grasses	8,4 g	12 %
dont acides gras saturés	4,9 g	25 %
Glucides	12,8 g	5 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	9,5 g	19 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet mignon de porc 25% (Origine : UE), farine de BLE, viande et gras de porc (Origine : UE), eau, beurre 8% (LAIT), champignons forestiers et de Paris, sel, cognac, persil, OEUF, vin blanc, arômes naturels, pulpe d'ail, dextrose, saccharose, épices et plantes aromatiques (CELERI MOUTARDE), sirop de glucose, exhausteur de goût : glutamate monosodique, persil, antioxydants érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, conservateurs : nitrite de sodium, acétate de sodium, stabilisants : diphosphates, polyphosphates.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait arômes naturels Pur beurre

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.