Pains Bretzels · France

Baguette bretzel

France

220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2844973007028

Préfixe GS1284

Additifs10 : E1100, E300, E322…

AllergènesGluten

Préfixe 284 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	220 kcal	11 %
Matières grasses	2,3 g	3 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	42,6 g	16 %
dont sucres	0,20 g	0 %
Protéines	6,4 g	13 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE [farine de BLE farine de BLE malté°. eau. levure, margarine [graisse de palme, eau huile de palme, émulsifiants ( E322 (tournesol). E471), sel. correcteur d'acidité (E330) arâne]. améliorant [farine de BLE. émulsifiant (E472e). GLUTEN de BLE épaississant (E412) correcteurs d'acidité (E450. E341). farine de BLE malté dextrose agents de traitement de la farine (E300, enzymes (alpha-amylase xylanase]]] sel. correcteur d'acidité (E524).

Allergène : Gluten

E1100Amylases
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « pains Bretzels » vendus en France

Sucres0,20 g · médiane 3,4 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,62 g

Sel1,6 g · médiane 1,5 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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