Salade césar
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 210 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
(35% blé dur),' tomate,' 16% dressing ceasar (eau, huile de colza vinaigre de vin blanc, huile d'olive grana padano lait (cru) de, vache, sel, présure (animale), conservateur lysozyme d oeuf), anchois (anchois, huile de tournesol, sel)] sauce Worchester (eau, sucre, vinaigre mélasse, puree d'oignon, sel, pâte de tamannier, acidifiant (acide acétique), girofle, purée de gingembre, extrait d'ail), oeuf (sol)' moutarde (vinaigre, eau, poudre de moutarde, sel, plantes aromatiques), sel sucre, amidon modifié, ail , epatssssant blé, huile de tourhesol, sel,' levcfre); oidnons de printemps. Peut contenir des traces de crustacés, soja, fruits à coque, céleri et graines de sésame.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E260Acide acétiqueConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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