Cramique carre
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 321 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, raisins secs (24%), eau, levure, dev ble), lactoserum en poudre (lait), huile de palme, huile de colza, sucre, sel iode (sel, iode), émulsifiants (mono-et diglycerides d'a ate de calcium, esters monoacéthyltartrique et diacethyl tartrique des mono-et diglycerides d'acides gras, lecithine de soja, am ents de traitement de la farine (acide ascorbique, L-cesteinel, extrait de curcuma, arômes, sirop de glucose. Peut contenir s à coque, moutarde, graines de sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Brioches » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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