Brioches au chocolat · France

Anel []

de Délipain · 300 g

France

Green-ScoreC

289 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

15,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)27017388

Préfixe GS1270

Additifs4 : E14XX, E160a, E160ai…

Allergènes signalés dans les ingrédientsFruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	289 kcal	14 %
Matières grasses	8,9 g	13 %
dont acides gras saturés	3,2 g	16 %
Glucides	45,0 g	17 %
dont sucres	15,0 g	17 %
Protéines	6,5 g	13 %
Sel	0,78 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

( ches avecpépites de chocolat INGRES: crème pâtissière 35% [eau, sucre, amidon transformé blanc do'euf frais, poudre de lait entier lactosérum en poudre, fr arômes naturels dont vanille, arôme, maltodextring, epississant A (gomme de xanthane), colorant (beta-carotan faring de blé; pépites de chocolat 6% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao arôme naturel de vanille, émulsifiant lecithine de tournesol)] hulles et graisses végétales (palme, colza Sucre; cefs entiers frais: siron de sucre inverti, levure, gluten de ble sel; aromes aturel ? émulsi - fants (mond et diglycérides d'acides gras, esters mondacetyl triques et diacétyltartriques des moet diglycérides d'acides gras); conservateur propionate de calcium protéines de lait devure désac - tivée; colorant (beta-carotene). Pour les allergènes, voir les ingré dients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France

Sucres15,0 g · médiane 17,4 g

Acides gras saturés3,2 g · médiane 4,4 g

Sel0,78 g · médiane 0,90 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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