Filet de crocodile
Préfixe 269 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de crocodile (crocodylus niloticus) 89%, huile végétale (colza, émulsifiants E471), acidifiant E326, épices et plantes aromatiques (curry vert 1.8%. gingembre, ciboulette, ail).sel, arômes naturels. Fabriqué dans un atelier qui utilise : LAIT, GLUTEN. DEUF, SOJA, MOUTARDE, SULFITES, POISSON, FRUITS A COQUES et SESAME. Viande : zimbabwe Origine Risque de projectile de tir
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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