Metka
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Metka

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2686097026703
Préfixe GS1268
Additifs4 : E120, E250, E316…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française
2686097026703

Préfixe 268 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses38,9 g56 %
dont acides gras saturés16,2 g81 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres0,73 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,5 g35 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc(origine France), épices, dextrose, conservateur nitrite de sodium, exhausteur de gout glutamate monosodique, antioxygène:erythorbate de sodium, colorant carmin de cochenille, boyau naturel de mouton.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres0,73 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés16,2 g · médiane 8,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,9 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.