Viande de cheval fraîche · France
Saucisson de cheval
de Salaisons Descamps · 308 g
France
265 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Préfixe 267 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 265 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Maigre de cheval 50%. gras de porc, eau, fécule.acidifiants: E326-E261, sel, dextrose de blé phosphates E451 et E450i, plantes aromatiques dont céleri épices antioxydant E316, arôme fumé. exhausteur de gout E621, conservateur E250, colorant E120, enveloppe colorée, fumé à la sciure de hêtre
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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