muffins au chocolat
Préfixe 264 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE, sucre, huile de colza, eau, pépites de chocola 9,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), émulsifiant: (E322: SOJA, vanille), œuf, blanc d œuf, poudre à lever: E336, E500, amidon modifié, blanc d’œuf en poudre, gluten de BLE, LACTOSERUM en poudre, arômes (LAIT), sel
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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