Cake chocolat intense, Tante Odile
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake chocolat intense

de Tante Odile · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26097206
Préfixe GS1260
Additifs10 : E202, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés15,9 g79 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, œufs frais, pépites de chocolat noir 18% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme), beurre pâtissier 17,2% (soit en beurre reconstitué 20,9%), sucre, stabilisant : glycérol, chocolat en poudre 5% (sucre, cacao), cacao maigre, émulsifiants : mono - et diglycérides d’acides gras de tournesol et lécithine de soja, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, arôme, amidon modifié de maïs, sel, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés15,9 g · médiane 5,8 g
Sel0,69 g · médiane 0,52 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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